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餡料已經(jīng)滲透到人們生活的每一個需求點，無論是包子、餃子、餛飩，還是月餅、元宵、湯圓，甚至是面包、巧克力、馬卡龍，在美食里加一點餡料，相當(dāng)于點睛之筆，讓美食口味更好，讓味蕾沖上云霄！
餡料炒鍋是一種大容量的攪拌炒鍋，可以提高生產(chǎn)效率；360度刮底刮邊，翻攪讓餡料入味；變頻調(diào)速可以根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)節(jié)攪拌速度；實時溫度顯示，有助于工作人員掌握餡料溫度；起臂翻鍋倒料可以選擇自動液壓形式。
現(xiàn)在有很多客戶反映加工出的產(chǎn)品效果不好，口感不好。是因為沒有使用行星攪拌炒鍋，在加工的過程中，容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來，口感也不好。使用行星攪拌炒鍋可以刮底刮邊，360度無死角攪拌，粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
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