在家里腌制雞翅:干凈的碗內加入半碗的清水后,加入料酒勺,白糖半勺,鹽半小勺,醬油半勺,烤肉醬半勺,雞精適量,攪拌均勻。(調料的量可根據自己家的口味增減)如果一天做1噸呢,來看看滾揉機。
雞翅腌制滾揉機主要適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品的腌制加工,是大型食品加工企業理想的選擇。真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到滾揉、腌漬作用。采用PLC和觸摸屏控制。具有良好的耐水防潮性能。可以選擇傳統滾揉模式,正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停,或者循環模式,或者個性化滾揉模式。歡迎來電咨詢