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本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短了腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味及出口率。
可根據(jù)工藝師要求調(diào)節(jié)注射壓力，腌漬劑均勻連續(xù)入肉中，達(dá)到最理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。
2、采用傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭排列為單針單管拆裝容易，便于更換。
3、注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力，直觀、方便。
4、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)，注射針會(huì)隨之抬起，免受損壞。
5、設(shè)有料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。
6、為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，
7、采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
8、除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
鹽水注射機(jī)參數(shù)：
