肉類真空滾揉機廣泛應用于肉類、調味品、蔬菜等食品企業。適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品、西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的質量。
我廠生產的真空滾揉機全部采用優良的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕. 真空滾揉機有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.
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