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真空滾揉機腌制肉類的作用

作者:諸城市匯品機械有限公司 來源:www.athroughq.com 時間:2020-10-14 09:00:57 瀏覽次數:

   真空滾揉機是一臺用于肉類腌制加工的設備,滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌制入味的作用,滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加了滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

    真空滾揉機主要適用于各類肉制品的腌制作用如:雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調理肉制品等產品的腌制作用。

    諸城匯品機械是一家主營生產真空滾揉機的廠家,我公司的生產理念是,實事求是,不吭不騙客戶,說好的是什么材質,多大容量,就會給用戶做什么樣的設備,我們希望用戶用了我家的設備以后下次再需要,或者是親戚朋友需要設備的時候首先想到的還是我們匯品機械,歡迎各界用戶來電咨詢。







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