匯品全自動行星攪拌炒鍋配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制,也就是把加熱管分開控制,這樣溫度調控比較方便,可根據產品的工藝隨時調節溫度,保證產品的口感。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 電加熱不需要燒煤或木柴,使用場所衛生美觀,特別適合門面店。食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
全自動行星攪拌炒鍋的特征說明:
1.加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二百度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
2.攪拌方式:攪拌炒鍋的攪拌器轉速變頻調節,在0-26rpm內實現無級調速,刮板采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計合理,物料攪拌混合更均勻,刮底更干凈,不容易產生糊鍋現象。
3.該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
4.全自動行星攪拌炒鍋 采用行星式攪拌器,進口的聚四氟乙烯攪拌片,與鍋體無縫結合,避免糊鍋、攪拌均勻。
5.刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
諸城市匯品機械主營全自動行星攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋的用處有很多,它把不僅可以熬糖,化糖,還可以鹵煮肉制品,炒菜,制作涼粉,等食品加工設備,歡迎廣大用戶來電咨詢洽談合作。