電加熱夾層鍋世間萬(wàn)物均有可遵循的規(guī)律,像是貴的東西自然有他貴的道理,當(dāng)你去逛市場(chǎng)時(shí),有兩堆蘋果分別不同的價(jià)格,通常情況下,都會(huì)是便宜的那一堆是時(shí)間長(zhǎng)了,不太新鮮所以想快點(diǎn)處理掉的。
同樣的道理,你購(gòu)買設(shè)備時(shí)只關(guān)注了價(jià)格的不同,卻沒有關(guān)注板材質(zhì)量上的不同,像是我們匯品使用的夾層鍋內(nèi)膽使用的東科的,因?yàn)閮?nèi)膽是一次旋壓成型的,所以我們?cè)诓少?gòu)板材時(shí)都會(huì)多定一個(gè)厚。
電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),連接電源通電,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋用途:
電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。