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真空滾揉機工作原理

來源: 時間:2017-10-07 11:30:58 瀏覽次數:

真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,滾揉機從而達到按摩、腌漬作用.腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;
       真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,滾揉機從而達到按摩、腌漬作用.腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構.新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能.更新增加了遙控操作系統,是機器使用更安全,更方便,更加節能高效.整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,極大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高.
諸城市匯品機械有限公司是國內專業生產真空滾揉機,鹽水注射機等肉食加工機械行業的重點骨干企業.產品通過國家質量監督部、食品機械產品質量監測中心驗證.企業擁有完善的設計與開發能力,設備先進、制造精益、質量上乘.公司在國內開發研制的新一代全自動食品加工,設計先進、結構合理,引進并結合日本先進技術,達到國內先進水平,能完全替代進口設備.產品被國內出口企業所青昧,深受廣大外商好評.

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